1822年 – 1895年フランスの生化学者・細菌学者
幸運は準備された心に宿る。
科学と平和が、無知と戦争に勝利することを、私は確信している。
真理を認識するだけでは十分ではない。さらに真理を公表しなければならない。
人に名誉を与える職業があるのではなく、むしろその職業を名誉と思う人がいるのである。
科学には国境はないが、科学者には祖国がある。